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砀山惠丰市场:4月市场行情统计分析《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:56:16 阅读: 来源:豆制品厂家

砀山惠丰市场:4月市场行情统计分析

核心提示:芳菲吐艳四月天,千树万树梨花绽,明媚四月,春意盎然。四月市场内各类农产品陆续上市,交易量额开始逐日提升,本月整体交易量为24067吨,交易额为9337.4万元。 芳菲吐艳四月天,千树万树梨花绽,明媚四月,春意盎然。四月市场内各类农产品陆续上市,交易量额开始逐日提升,本月整体交易量为24067吨,交易额为9337.4万元。元至四月累计交易量为141973.8吨,累计交易额为47519万元,累计交易量额分别较上年同期增长3.65%和6.7%。农产品价格方面总体为:蔬菜价格“疯狂高烧”,水果价格小幅回升,肉类价格持续上涨,干鲜调味品稳中有升,粮油副食品价格稳中有降。

一、蔬菜类:

本月春季蔬菜陆续上市,当月交易量为8613吨,交易额为3170.3万元。元至四月份蔬菜类累计交易量为52836.1吨,累计交易额为16855.4万元。累计交易量和累计交易额分别较上年同期比增长6.4%和5.1%。本月蔬菜交易本地品种主要有包菜、芹菜、青椒、南瓜、白菜等,外地蔬菜主要以土豆、黄瓜、蒜苔、洋葱、大蒜、西红柿、葱、姜等,整个四月常常听到“菜价贵”的抱怨,今年春节过后按往年常理蔬菜价格应该有所回落,但结果相反不降反升。蔬菜卖上了猪肉价,常听居民反映“买三四样菜,就要二十多元,真是吃不消”。据统计四月初豆角10元/500g、青椒7元/500g、冬瓜6元/500g、蒜苔8元/500g,蔬菜卖上肉价果然不虚,“向前葱”“蒜你狠”卷土重来。据调查:三月底四月初芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、洋葱、白萝卜、藕、西红柿等品种价格均有较大幅度的上涨,与上年同期比平均涨幅为近38.8%,与3月环比下降近38%,可见2-3月份菜价之高,菜价如此“疯狂”。这是由于市场供应偏紧造成的临时性上涨,分析原因:主要是不利天气条件“低温”造成的,蔬菜生产区不同程度受灾,蔬菜减产或推迟收获,造成短期内市场供应不足等。随着气温的渐渐升高,本地蔬菜上市量增加,本月下旬蔬菜价格开始回落。预计5月份蔬菜价格本地区将有回复性好转。

二、瓜果类:

本月市场瓜果类交易为6487.8吨,交易额为3059.6万元,元至四月份综合累计交易量为43530.7吨,累计交易额为14537.9万元。累计交易量和累计交易额分别较上年同期比增长28.2%和2.6%。春节过后近三个月,本地水果价格一直低位运行。四月中旬本地苹果价格触底反弹,价格虽然涨幅不大,但对市场行情复苏加快。根据四月上旬行情走势看,果农货源已逐步缩减,本地区库存压力已经不大。月底已开始有批发商户调取自存货源来补充市场缺口,以应对货源价格的上涨。

三、肉类:

本月市场肉类交易量为353吨,交易额为629.3万元。元至四月份累计交易量为2386.2吨,累计交易额3728.9万元。累计交易量和累计交易额同比分别增长16.9%和18.8%。今年以来,猪肉价格持续上涨,居民抱怨吃肉越来越贵,可养猪户经过漫长的猪肉价格低谷期后,终于迎来了春天。据统计数字显示:今年1-4月初,猪肉价格同比大幅上涨,特别是春节过后,猪肉价格同比上涨56%,创下近5年来的最高值。3-4月份本是猪肉消费淡季,往年这个时候肉价都在走下坡路,但今年肉价反常走高,淡季不淡,主要原因是:1.上一波低迷运行持续时间太长,养猪企业两年多连续亏损,甚至破产倒闭,母猪存栏量大幅度减少,猪肉供应出现阶段性紧张。2.受到生猪供应明显偏紧影响,猪肉价格报复性反弹,持续走高。4月中旬市场猪肉价格里脊肉一斤卖到18元,精品五花肉17元每斤,后腿肉卖到14元每斤,排骨24元每斤。据国家发改委消息,国家猪肉类储备库将在4月底对市场开始部分投放猪肉以缓解目前猪肉价格持续上涨局面。猪肉价格5月份将有短期小幅下落。预计猪肉高位运行将持续至9月份左右,其间7、8月份或达到最高点。

四、蛋类:

目前市场蛋类价格趋于平稳状态,鲜鸡蛋3.6元/500g,价格与上月比持平。本月市场蛋类交易量为295吨,交易额为241.5万元。元至四月份累计交易量为1256.8吨,累计交易额为1131.3万元。累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长10.5%和12.4%。5月份鸡蛋价格有望稳中回落。

五、水产品:

本月份水产品类交易量为227吨,交易额为203.5万元。元至四月份累计交易量为1788.6吨,累计交易额为1744.4万元。综合累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长40.8%和15.7%。

六、干鲜调味品类:

四月份干鲜调味品类交易量为803吨,交易额为789.3万元。元至四月份累计交易量为3279.7吨,累计交易额为3555.3万元。综合累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长54.1%和12.8%。目前市场内干鲜调味品类货源充足没价格升降稳定,交易量额呈平稳上升趋势。

七、粮油副食类:

粮油副食类本月交易量为3776.6吨,交易额为2677万元。元至四月份累计交易量为14517.1吨,累计交易额为10898万元。综合累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长17.6%和4.1%。本月粮油副食类交易总体平稳,量额同比略升,环比上升2.1%。今年春节前后总体粮油价格走低,原因:据调查市场粮源充裕,品种丰富,购销平稳,交易稳定。由于市场粮源和国家储备充足,近期粮油行情仍保持相对平稳走势。

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